2018年以来(截止9月底)，各级药监局公告不合格药品共2349批次，其中，药材不合格1714批次，占比73%。其中，中药饮片不合格数量较多品种包括地龙、红花、枸杞、人参等。普遍存在重金属超标和总灰分不符、二氧化硫残留量超标，水分含量超标，农药残留量超标等问题。
加工缺乏规范化
地龙就是蚯蚓，常常由于制药企业未做到全体剖开彻底清除虫体内脏，导致杂质超标和总灰分严重超标。
红花常存在伪品冒充或者正品提取成分后再染色的问题，普通读者可将其泡在水中进行辨别，正品红花水浸液呈金黄色,染色样品水浸液呈橙红色且花很快褪色。青岛拓科仪器有限公司水分测定仪
枸杞、当归等饮片不合格项目往往存在二氧化硫超标的问题，天津中医药大学窦志英教授介绍，中药材在加工过程中，为了防霉、防腐和尽快干燥，会使用硫磺熏蒸的方式，但是如果在这个过程中，硫磺使用量过大或熏蒸时间过长，就会使饮片后期残留二氧化硫过多。
2017年12月15日，原国家食药监总局通报39批次人参不合格，不合格项目是农药残留量。农药残留量超标原因则较为多样，种植中药材的土壤、水源受到污染，培育时不合理使用农药都是原因。青岛拓科仪器有限公司水分仪
窦志英教授表示，中药在产地加工和炮制过程中规范化操作尚不完善也是造成饮片不合格的重要原因。
选饮片别只挑好看的
窦志英介绍，选购药材不要只关注长得好看。
对于不具有中药鉴别专业知识的普通消费者来说，想通过肉眼辨别中药饮片的质量好坏不太现实，但首先要格外注意饮片是否有发霉和虫蛀的现象。另外，还要关注是否变色、泛油、黏连等不合格的现象。如甘草饮片的断面应该是黄白色的，一旦发现其片面发灰或发黑，就要小心选购。青岛拓科仪器有限公司
而另一些被硫磺过分熏过的药材，色泽比较鲜亮好看，但口感会比较差，闻着也会有酸味。窦志英教授同时也强调，中药饮片的真伪鉴别和质量评价多是基于专业知识和积累的鉴别经验，建议消费者在购买时还是要通过正规渠道。(健康时报记者孙欢)
目前市场上常见的食品药品类含水率测试仪分为便携式DM系列水分仪和精准台式XY系列测水仪两类，便于操作人员在现场和实验室条件下进行水分测量。其中DM快速水分仪，操作简单，测试准确，显示部分采用高清LCD并配有背光源，示值清晰可见，在1秒内即可以测试出物料的水分结果，是在存储，贸易现场的重要工具。XY100W制药行业水分测定仪即采用热解重量法设计研发，其环状的卤素加热器确保样品在高温测试过程中均匀受热，使样品表面不易受损，快速干燥，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，最终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比，其检测结果具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。
版权所有 © 青岛拓科仪器有限公司 未经许可 严禁复制 鲁ICP备11004760号-4 技术支持： 海诚互联
jolieyong
jiangdan0428
13608965929
sale-Jolie
销售-MS杨
13608965929
13964834259